Las personas afectadas consumieron embutidos producto de una faena clandestina que se realizó en General Roca.
Dr. Leonardo Ayuso
En las últimas horas se conoció que cuatro personas oriundas de nuestra ciudad contrajeron triquinosis.
Los afectados, quienes habrían consumido embutidos producto de una faena clandestina realizada en la localidad de General Roca, están siendo controlados por un médico infectólogo y llevan a cabo un tratamiento ambulatorio.
“Se dio aviso al Ministerio de Agricultura e Industria de la provincia y nosotros, desde Bromatología, acudimos al lugar y decomisamos todos los productos”. Dijo el Dr. Leonardo Ayuso, Secretario de Salud Municipal, quien a su vez agregó: “SENASA está en contacto con Bromatología de General Roca apara localizar al faenador e ir en búsqueda del ganado en pie y tomar cartas en el asunto para que no se comercialice”.
En teoría, el faenador no habría llegado a comercializar los productos. Asimismo, no se descarta que aparezcan más casos.