La Asociación de Productores Rurales emitió un duro comunicado crítico con las políticas que lleva adelante el Gobierno Nacional con el sector.

  “Una vez más, el gobierno peronista/Kirchnerista, discrimina en la rebaja de las retenciones a los productores de granos en favor de la agroindustria concentrada.

  Se da como cierto para nuestros gobernantes, que producir soja es un proceso mucho más

sencillo que extraer aceite y expeller del grano”. Reza el primer párrafo del comunicado.

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soja

 

Por APR Marcos Juárez

Una vez más, el gobierno peronista/Kirchnerista, discrimina en la rebaja de las retenciones a

los productores de granos en favor de la agroindustria concentrada.

Se da como cierto para nuestros gobernantes, que producir soja es un proceso mucho más

sencillo que extraer aceite y expeller del grano”. Reza el primer párrafo del comunicado.

Veamos:

  • cada semilla que enterramos en el suelo para lograr un cultivo lleva incorporado los

últimos avances en biotecnología que nos permiten altos rendimientos y sortear enfermedades

y plagas con menor uso de fitosanitarios y mayor cuidado del medio ambiente;

  • los fertilizantes usados para lograr altas producciones provienen de la industria

química más desarrollada y se usan, en la mayoría de los casos, luego de un minucioso análisis

químico y económico;

  • los equipos de siembra utilizados, en su mayoría, están provistos de sistemas GPS y

sofisticados monitores de precisión;

  • el cuidado del cultivo lleva importantes insumos químicos y biológicos, y mucho

conocimiento agronómico, realizado por profesionales en las ciencias agrarias;

  • los equipos de aplicación de fitosanitarios, al igual que las sembradoras, poseen la más

novedosa tecnología satelital y de precisión;

  • las cosechadoras, verdaderas maravillas tecnológicas, casi autónomas y con un costo

de inversión de cientos de miles de dólares, terminan por cumplir este maravilloso ciclo

biológico/tecnológico.

Ahora, si analizamos la producción industrial de harinas y aceites, vemos que los procesos por

prensado o solventes son absolutamente menos complejos en tecnología aplicada, sin incluir

en este análisis el factor climático, inmanejable para el productor de granos, mientras que la

industria procesa bajo techo.

Conclusión, ¿cuál es el proceso más complejo y riesgoso?, ¿la producción de granos o la de

aceites y harinas? Entonces, ¿Por qué se castiga el proceso más riesgoso y de más inversión?

¿Será que la agroindustria está concentrada en ocho grandes operadores, con gran capacidad

de lobby, mientras del otro lado del mostrador hay miles de productores, incluso con escasa

participación gremial? Los resultados están a la vista y son concluyentes.

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